可惜我算不上一个美食家，对美食基本没有研究，只要能裹腹就觉得很好了

外表和和气气
内里自有主见
猪耳朵    切成丝
黏意绵绵
在红油的靓扮下
越发抖擞

我沽了一瓶酒
我醉红一张脸
慢下的节奏
回味软硬有度的时光

当冰糖熬成棕红色
肘子就与它结下了不解之缘
八角、桂皮、丁香等友情相贺
黄酒、酱油更添气氛
肥而不腻的笑
是最完美呈现

东坡，你的号
打出金字招牌
我在软烂中寻到嚼头！

嗤地一声炸响！
引起五官们向往

薄薄如玻璃的芡
点化出丰富多彩

那是肉片带着冬笋片、黑木耳、胡萝卜片
用汤汁激动的爱
把锅巴抱出别样的美！

猪油炒化后
把肚条、莴笋条、火腿条召集一起
白色、青色、红色映入眼帘

那股子咸鲜的香
是对生活的奖励

炸了个金黄的兔丁
似炼就一身胆气
和陈皮一起
“理顺” 江湖

人生不应憋着气！

苦藠生得苦
一服软
便亮晶晶的鲜

鹅掌激起
氨基酸的心事
岁月依旧静好
品到清波

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