能炒出这么多菜品，一定是个大厨了

蒜泥冲上前
暴露秘制的辣椒油
肥瘦匀称间披红挂彩

从此生活突出重点
但不忽视每个细节

分

找不到肺片
倒是把一“郭”一“张”的名片打了出去

牛头皮最亮
在油光照耀下
牛心、牛舌、牛肚
混了个脸熟
牛肉率领的味
撑起和谐的麻辣
打开了胃
也打开了话匣…

土豆丝洗了个澡
便精神抖擞

醋生出“醋”意
麻烦就上门

一溜烟的功夫
酸有了骨气

牛尾断成一截一截
蕃茄切成一片一片
清澈的鲜
泛着红晕

维生素、蛋白质悄悄在恋爱
微微的“酸”一下
仿若美的撒娇
胡椒从中作了最好的媒

当冰糖熬成棕红色
肘子就与它结下了不解之缘
八角、桂皮、丁香等友情相贺
黄酒、酱油更添气氛
肥而不腻的笑
是最完美呈现

东坡，你的号
打出金字招牌
我在软烂中寻到嚼头！

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