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诚一的诗

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猪油渣

© 诚一的诗 高级会员   /  2020-9-21 09:59  /   131 浏览 版权：保留作者信息

猪油渣

诚一

那些年，父亲炼猪油后
把油渣乘热
拌入盐或糖，佐酒
我怎么吃觉得
炸的焦黄有淡淡的苦

猪油如果不炼成
油渣显现焦黄，就是
物不尽其用
勤俭是自己对自己的
万恶的资本主义

我和父亲一样
用油渣佐酒了
终于吃出了香
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