《豆腐》

宋世平／文

下午和明天教授吃豆腐
麻辣豆腐很像
我们各自的生活
白嫩无邪的豆腐被
红黄青紫黑各色调料烩在一起
还要在高油温里尖刻一番
然后强迫渗进各种味道的豆腐成了特色
成了我俩边吃边对号某年某月
生活记忆的标夲

那年明天教授从
豆腐之乡钟祥来武汉读书
慢慢才知道每块豆腐的身份或
身世都不简单且都愿意接改变
这是个了不起的发现
奇迹的是豆腐无论香臭
不论在什么环境下都能成为美食
这多像我俩各自的人生境况
一一辛酸与洁白必须混同生活

最后我俩一致笃定豆腐
是最有智慧且
最具有故国百姓生活特质的佳肴
末了我提议还喝了豆浆
我的没放糖明天教授加多了醋

稿于：2021年7月2日

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最后我俩一致笃定豆腐
是最有智慧且
最具有故国百姓生活特质的佳肴
末了我提议还喝了豆浆
我的没放糖明天教授加多了醋

那年明天教授从
豆腐之乡钟祥来武汉读书
慢慢才知道每块豆腐的身份或
身世都不简单且都愿意接改变
这是个了不起的发现
奇迹的是豆腐无论香臭
不论在什么环境下都能成为美食
这多像我俩各自的人生境况
一一辛酸与洁白必须混同生活

下午和明天教授吃豆腐
麻辣豆腐很像
我们各自的生活
白嫩无邪的豆腐被
红黄青紫黑各色调料烩在一起
还要在高油温里尖刻一番
然后强迫渗进各种味道的豆腐成了特色
成了我俩边吃边对号某年某月
生活记忆的标夲