疙瘩汤出锅了

霍笑怡

一大勺子面，一个鸡蛋
用筷子从一侧边缘切入
开始轻轻搅拌，顺时针或逆时针均可
切记一定要向着一个方向
就像认准了的一份爱情，不得回头，旁观，斜视

待都成状如栗子般大小时，搅拌轻快并且动作细小
去同京剧里的云步，细碎如流云
而且不能放过任何一个细小的角落
如同对爱人的关切，尽在细微中

如此搅拌三至四次
待成如细长的麦穗状
均匀撒入煮沸的西红柿汤锅里
调大火至滚开，就像将爱情里的寒湿风雨全部逼出煮透煮沸一样
一分钟左右，闭火
再撒入香菜，调料等
出锅
此时，香气不仅扑鼻，厨内厨外皆有诱人之味弥散四溢
多像紧紧萦绕身边的爱情味道

切记，不得立刻就喝哦，小心烫了舌头
烫了心
就如让人羡慕的情感更需要耐心
稍等三五分钟
盛入金银碗，白瓷碗，粗瓷碗，黑陶碗，泥碗
都不重要，重要的是轻啜慢品
嚼一嚼，抬头看一眼丈夫，劲道有力
喝一口，侧脸端详着妻子，绵香回甘

好比鸳鸯嬉水，不紧不慢
尽在一山一水


2021.3.18早8:24

好比鸳鸯嬉水，不紧不慢 尽在一山一水

好让人艳羡呵！好一碗疙瘩汤呵！

开始轻轻搅拌，顺时针或逆时针均可 切记一定要向着一个方向 就像认准了的一份爱情，不得回头，旁观，斜视

这个好！

哪里是疙瘩汤，分明是爱的麻辣汤

哪里是疙瘩汤，分明是爱的麻辣汤

哪里是疙瘩汤，分明是爱的麻辣汤

欣赏学习

好一锅疙瘩汤