卤香漫溢，
两斤鸡爪，四块兰花干，
慢煮一时，骨脱肉烂，
偏那干子，入口轻绵，
油汁入缕，胜却荤香万千。

忆初到扬州，
豆干作零嘴，心疑难欢，
怎堪青瓷碟里，
清淡无言。
未料鹅油浸润，
偶然尝得，齿间转甘，
从此知，干物亦有奇缘。

今日归来倦，
卤干入口，辣意悠然。
一块消尽，余味流连，
竟忘却晚餐。
若将猪蹄相伴，
香润更添。
世事常多遗憾，
回首自欣然。

卤香漫溢，
两斤鸡爪，四块兰花干，
慢煮一时，骨脱肉烂，
偏那干子，入口轻绵，
油汁入缕，胜却荤香万千。

忆初到扬州，
豆干作零嘴，心疑难欢，
怎堪青瓷碟里，
清淡无言。
未料鹅油浸润，
偶然尝得，齿间转甘，
从此知，干物亦有奇缘。

今日归来倦，
卤干入口，辣意悠然。
一块消尽，余味流连，
竟忘却晚餐。
若将猪蹄相伴，
香润更添。
世事常多遗憾，
回首自欣然。