找回密码
 立即注册

© 千仞无枝 论坛元老   /  2023-12-10 19:45  /   141 浏览 版权:保留作者信息

美食诗(六首)
文/千仞无枝(重庆)

●苦藠鹅掌汤

苦藠生得苦
一服软
便亮晶晶的鲜

鹅掌激起
氨基酸的心事
岁月依旧静好
品到清波

●陈皮兔丁

炸了个金黄的兔丁
似炼就一身胆气
和陈皮一起
“理顺” 江湖

人生不应憋着气!

●白油肚条

猪油炒化后
把肚条、莴笋条、火腿条召集一起
白色、青色、红色映入眼帘

那股子咸鲜的香
是对生活的奖励!

●锅巴肉片

嗤地一声炸响!
引起五官们向往

薄薄如玻璃的芡
点化出丰富多彩

那是肉片带着冬笋片、黑木耳、胡萝卜片
用汤汁激动的爱
把锅巴抱出别样的美!

●东坡肘子

当冰糖熬成棕红色
肘子就与它结下了不解之缘
八角、桂皮、丁香等友情相贺
黄酒、酱油更添气氛
肥而不腻的笑
是最完美呈现

东坡,你的号
打出金字招牌
我在软烂中寻到嚼头!

●红油耳丝

外表和和气气
内里自有主见
猪耳朵    切成丝
黏意绵绵
在红油的靓扮下
越发抖擞

我沽了一瓶酒
我醉红一张脸
慢下的节奏
回味软硬有度的时光

分享至 : QQ空间
收藏

网友点评

倒序浏览
千仞无枝 来自手机 论坛元老 2023-12-11 15:37:24
请享用美食。
回复 使用道具 举报
返回顶部