圐圙之喜
文/嘉峪关流云

白面里成长，面塑里升华
柴米油盐的欢乐喜庆
春秋百态里迎着朝霞盼吉祥、享祥瑞
一样的灵动，一样的阳光飒爽
紫气东升里驱散一切牛鬼蛇神
金榜题名里，颠鸾倒凤里欢天喜地
带上花项，吃着面圐圙
炊烟袅袅里，心尖尖里渝满了你的情与爱

2023年5月6日

圐圙是山西省特有的一种古老民俗面食，形状为圆环状，相当于“长命锁”，[1]上有石榴、佛手、桃子、老虎等面塑，在幼儿满月，三岁生日，十二圆锁，孩子的外婆、舅舅家要蒸“面圐圙”，并在喜宴开始前举行套面圈的仪式，以期盼孩子长命百岁，吉祥如意。有些地方圐圙还用于婚礼仪式，并配有精美的面塑“花顶”。

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