【擂台赛】铁锣罐

铁锣罐
文/富河九歌

只要母亲用它
就一定能够煮出
金黄色的饭壳

儿时的灶台
大火煮沸
到铁锣罐内的白米半熟
母亲便将一把椅子先放倒

然后，一边将铁锣罐
架上去
再往下接的脸盆慢慢地倾斜
一边按紧锣罐托
滗出乳汁般的米汤

再然后，将铁锣罐回位放平
用筷子松开罐内拥挤的米粒
再施细火慢歇
还要不停四方搓动
让铁锣罐受热渐渐均匀一些

儿时的铁锣罐
饥饿时
饭壳也可以充饥
或者裹腹